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論我國(guó)經濟動物(wù)福利立法的基本原則
發布時間：
2015-11-18
作(zuò)者：
來源：
山(shān)西經濟日報
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國(guó)内曾經沸沸揚揚的“活熊取膽”事件，是因為(wèi)公(gōng)衆對“活熊取膽”的方式過于殘忍而無法接受，反對殘忍對待動物(wù)涉及動物(wù)福利立法問題，而我國(guó)尚沒有(yǒu)真正的動物(wù)福利立法，因而無法對經營者進行管制。而國(guó)際社會動物(wù)福利立法的影響又(yòu)日益深遠(yuǎn)，公(gōng)衆愛護動物(wù)意識日益提升，所以“活熊取膽”必然被推到社會輿論的風口浪尖。
“動物(wù)福利”這個概念的明确提出是從農場動物(wù)開始的，美國(guó)人休斯于1976年提出農場飼養中(zhōng)的動物(wù)與其環境協調一緻的精(jīng)神和生理(lǐ)完全健康的狀态。根據國(guó)際上通常對動物(wù)的分(fēn)類：農場動物(wù)（經濟動物(wù)）、實驗動物(wù)、伴侶動物(wù)、工(gōng)作(zuò)動物(wù)、娛樂動物(wù)和野生動物(wù)，為(wèi)了提取熊膽而養殖的黑熊應該屬于農場動物(wù)（經濟動物(wù)），即為(wèi)人類提供肉蛋奶等食品以及皮毛、醫(yī)藥等動物(wù)産(chǎn)品而被飼養的動物(wù)。這些動物(wù)産(chǎn)品已經成為(wèi)現代人類不可(kě)或缺的生存需要，因此農場動物(wù)（經濟動物(wù)）已經成為(wèi)各個國(guó)家最主要的一類動物(wù)。歐盟1976年《保護農畜動物(wù)的歐洲公(gōng)約》第一條對農場動物(wù)定義為(wèi)：“符合本公(gōng)約目的的（農場）動物(wù)應當指為(wèi)了食物(wù)生産(chǎn)、毛發、皮、毛皮等目的而被飼養或者擁有(yǒu)的動物(wù)。”該定義指出了農場動物(wù)的本質(zhì)含義是為(wèi)了生産(chǎn)食物(wù)、毛皮等産(chǎn)品的動物(wù)，飼養者主要追求的是經濟利益，經濟價值是農場動物(wù)的主要價值，因此在有(yǒu)些國(guó)家也稱為(wèi)經濟動物(wù)，筆(bǐ)者認為(wèi)我國(guó)稱為(wèi)經濟動物(wù)更符合國(guó)情。
動物(wù)福利立法源于西方，最早從英國(guó)19世紀就開始了，早期的動物(wù)福利立法主要是反對殘忍虐待動物(wù)，進入20世紀，特别是二戰後開始，動物(wù)福利立法進入全面發展階段，從禁止殘忍虐待動物(wù)向給與動物(wù)各方面的福利發展，農場動物(wù)福利立法尤為(wèi)引人關注。以歐盟為(wèi)例，不僅每個成員國(guó)有(yǒu)相當完備的農場動物(wù)福利立法，還有(yǒu)适用(yòng)于整個歐盟成員國(guó)的公(gōng)約、指令，如1976年《保護農畜動物(wù)的歐洲公(gōng)約》、1991年《關于運輸途中(zhōng)保護動物(wù)的理(lǐ)事會指令》和1998年《關于保護農畜動物(wù)的理(lǐ)事會指令》。各國(guó)農場動物(wù)福利立法發展到今天，立法已經非常具(jù)體(tǐ)細緻，具(jù)體(tǐ)到對農場動物(wù)中(zhōng)的蛋雞、小(xiǎo)牛、豬等都分(fēn)别制定了專門的福利立法，并且對農場動物(wù)飼養的各個環節都有(yǒu)規範，如飼養場所的大小(xiǎo)、溫度、濕度、采光、建築的材料等，動物(wù)的飲食飲水、醫(yī)療、運輸、屠宰等等環節都有(yǒu)非常細緻的動物(wù)福利要求。在歐洲動物(wù)福利已經深入到人們的日常生活，例如在漢堡包裝(zhuāng)上都會注明所采用(yòng)的雞肉和蛋都是産(chǎn)自符合動物(wù)福利要求的農場。世界各國(guó)農場動物(wù)福利立法的發展已經影響到國(guó)際貿易領域，動物(wù)福利不僅在一些國(guó)家的國(guó)内法中(zhōng)得到體(tǐ)現，甚至還被規定在世界貿易組織的相關規則中(zhōng)。
動物(wù)福利立法,毛皮
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